Το Brut "kitchen house" είναι ένας χώρος όπου προσφέρουμε κουζίνα παραγωγού σε βραχυκύκλωμα δουλεύοντας με την εποχικότητα των προϊόντων. Έχουμε ένα σύντομο μενού με 3 ορεκτικά / 3 κύρια πιάτα / 1 τυρί / 2 επιδόρπια που αλλάζουν ανάλογα με τους παραγωγούς γεύσης μας.